磁县小吃食用攻略
1. 磁州焖子：磁县头号非遗美食，以绿豆淀粉、羊肉或猪肉蒸制而成。推荐老城区南关街的百年老店“王记焖子”，配蒜泥醋汁食用，口感弹润不腻。夏季可凉拌，冬季宜热炒，人均约15元。
2. 粉皮卷：用绿豆粉皮包裹卤肉、黄瓜丝和秘制酱料。鼓楼东街夜市的“刘大姐粉皮卷”最为地道，建议现做现吃，酥脆与柔韧兼具，每个仅6元。
3. 驴肉香肠：磁县独有工艺，驴肉加入香料灌入肠衣熏制。光明路老驴香肠铺可真空包装，适合当伴手礼。切片后配烧饼食用，人均20元。
4. 其他推荐：
- 荞麦灌肠：蘸辣酱食用，常见于街边小摊
- 磁县大锅菜：秋冬必尝，主料为五花肉、炸丸子和时蔬
- 糖糕：油炸糯米甜点，中心包裹红糖馅
行程建议：早餐尝试粉皮卷，午餐安排焖子配大锅菜，夜市品尝驴肉香肠和糖糕。多数老店支持移动支付，但建议备少量现金。